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暮らしの実用書 家庭の医学 あなたの暮らしの中にあると便利な本です

クスリになる食材事典

病気・症状別
クスリになる食材事典

聖徳大学人間栄養学部
人間栄養学科教授
池本 真二 /監修

ISBN978-4-8069-1515-7
C2077 \1200E

定価1,296円(税込)

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セブンアンドワイ
身近な食材で体調を整え、健康な身体をつくる。
家庭に必携、病気・症状に気を配りながら食事を楽しむための本!
おいしい食べものは、いちばん安全で身近なホームドクター。食材が持つ特徴の長所と短所を知っていれば、毎日の食事の献立にも困りません。
詳細
Chapter 1 こんな症状に効く食べて治すクスリ
  1  食欲不振になったとき
  2  便秘に悩んでいるとき
  3  下痢を起こしたとき
  4  脱水症状を起こしたとき
  5  発熱症状を起こしたとき
  6  せきやたんが出るとき
  7  疲れ・だるさがあるとき
  8  ストレスがたまるとき
  9  夏バテを起こしたとき
  10 冷え性に悩むとき
  11 体にむくみがあるとき
  12 カゼの症状を起こしたとき
  13 老化の進行を防ぐとき
Chapter 2 こんな病気に効く食べて治すクスリ
  1  胃炎を起こしたとき
  2  胃潰瘍・十二指腸潰瘍になったとき
  3  腸炎にかかったとき
  4  脂肪肝にかかったとき…
  5  肝炎・肝硬変にかかったとき
  6  胆石症にかかったとき
  7  肥満症になったとき
  8  高血圧症になったとき
  9  糖尿病にかかったとき
  10 脂質異常症にかかったとき
  11 動脈硬化を起こしたとき
  12 狭心症・心筋梗塞になったとき
  13 貧血を起こしやすいとき
  14 骨粗鬆症にかかったとき
  15 がんを防ぐための食事
附録 知っておきたい栄養素の知識